秋田県
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400年前のマタギ屋敷で本物の郷土料理をどうぞ！ 当苑では、伝統的な郷土料理や香り高い直輸入コーヒー・・・ |
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観光に、ビジネスに、家庭的なおもてなし。お風呂もございます。 ◆仕出し◆弁当◆ご宴会◆ドライブイン■・・・ |
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ふれあう幸せ、おいしい心 うどん・すし・天ぷらの専門店。コシのある讃岐うどんは、小麦粉と塩水のみで作・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ 冷凍うどんについて
冷凍うどんを好んで食べる人が世の中にはいます。ゆでたてのうどんを食べた方がおいしいだろうに、わざわざ一回調理したうどんをまた冷凍したものを食べるのを好んで行う人が多いのはどうしてでしょうか。これは、冷凍うどんが調理したてゆでたてのうどんに比べて腰があるように思えるからでしょう。なんといっても、うどんのおいしいところは、蕎麦などの他の麺類にくらべてこしがあるところですが、ゆでたてのうどんの場合、ゆですぎた場合は特にそういうことが言えるのですが、腰がなくなってしまうことがありま
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